时下,民宿作为新兴的旅游住宿业态,凭借其独特的魅力和优势逐渐成为文旅消费市场的新宠。在农文旅融合发展的背景下,民宿迎来了前所未有的发展机遇。
预见机遇、把握机遇,近年来,我市多个村积极盘活闲置资源,打造特色民宿。原汁原味的石头房、古香古色的窑洞小院、造型前卫的星空酒店……风格多样、小而美、隐而静的民宿成为不少游客假日休闲的新选择。
“阳泉冬无严寒、夏无酷暑、气候温润,空气负氧离子富集,是养心养身的康养胜地。依托独特的资源优势,我市正加快打造特色民宿。截至目前,全市已有20余个村庄盘活闲置农房打造民宿院落,其中89处已建成投用。随之形成的民宿产业规模效应逐步显现,已成为我市乡村美、产业兴、百姓富的新支点。”市乡村振兴服务中心主任段红星说。
今夏,一段“那远山呼唤我,曾千百次路过”的旋律唱出了人们想要暂别城市、投入大山怀抱的心声,“跟着歌声去旅游”的游客越来越多。不少游客沿太行一号旅游公路自驾来到盂县梁家寨乡椿树底村的星空酒店小住。清新的空气、茂盛的植被、原生态的村庄、夜晚头顶璀璨的星河让大家赞不绝口,连连称赞这里是“世外桃源”。
然而,几年前,村里还是另一番景象。椿树底村村委会主任梁红印告诉记者,椿树底村与忻州市五台县接壤,海拔1000余米,地势险峻,是我市最北部的一个村。虽说村子文化底蕴深厚、植被茂密、风景宜人,但由于当时发展文旅产业的配套设施不完善、交通不便,游人稀少。
变化始于2021年。椿树底村为更好发展乡村旅游,确定了整修闲置农房、完善基础设施、打造特色民宿、提升游客接待能力的思路。“人们选宿,大多是‘因住而游’,是对这种傍山而居、临水而眠、鸡犬相闻田园生活的一种向往。所以,我们在打造民宿之初,就达成了共识:既要完善相关配套,又要凸显本地特色、保护原生态的‘土味’,尽量让游客既能住得舒服又能感受咱阳泉的风土。”梁红印说。定了就干。村里不光引入造型前卫的太空舱,打造了星空酒店,还吸引投资商加入民宿开发行列。如今,人们走进建在牛道岭山顶的星空酒店太空舱,白天能将群山尽收眼底,夜晚能仰望满天星辰。内蒙古自治区包头市商人罗军投资改造的民宿小院,既保留了原有的风貌、格局,又完善了住宿、洗浴、餐饮等功能,不少来村里写生、摄影的游客一住就是三四天。“民宿建成投用后,乡村美景真的让游客留了下来。旅游旺季,太空舱、民宿小院常常满员。”梁红印高兴地说。
平定县岔口乡大前村群山环绕,村子依山势临河道而筑,远远望去,村中房屋高低错落,层次分明,颇有“小布达拉宫”的气势。这里风光旖旎,四季有景,山泉清冽,是远离市井喧嚣的一方净土;这里民居窑洞以石砌为主,古朴的石墙、石街、石屋、石柱、石碾、石磨随处可见,是远近闻名的“石头村”。2019年,大前村与上海大司田文化发展有限公司合作,以打造“山里的家”为理念共同开发“大前·義田”项目,融传统文化、古式建筑、田园生活方式为一体,将40余套悬崖上的干礤石头房屋打造成极具地方特色的“太行院子”。如今,“望得见山、看得见水、记得住乡愁”,成了体验过“太行院子”民宿的游客在民宿留言册上写得最多的一句话。从这句话可以看出,不少人选择乡村民宿不只是满足住宿的需求,而是想感受山清水秀的生态环境、唤醒埋藏心底的乡愁。
同样是民宿,郊区西南舁乡咀子上村的窑洞民宿又给人另一种感觉。由窑洞升级而来的民宿房间与咀子上村的自然山水融为一体,清晨,落地玻璃窗将周围的官印山、果园和阳光“请进”房间。欣赏田园风光的同时,游客能体验采摘、露营,品尝地道的舁上美食,“一站式”感受太行深处乡村生活的乐趣。
一宿一主题、一宿一文化、一宿一特色……如今,我市的乡村民宿不再局限于“一张床铺”,而是逐步与各村的文化、民俗结成更加紧密的共生连接关系,为游客打造追求“向往的生活”的诗意栖居。“这几年,我市各级各部门多次组织村干部、乡村民宿经营主体代表‘走出去’,通过实地观摩、交流座谈、经验分享等学习外地先进理念和运营方式,力争把我市的民宿打造得更有本地特色、体验感更好。在这个过程中,许多村坚持以文塑魂,加大对当地历史、民俗文化、人文典故等的挖掘力度,举办了形式多样的节庆活动、民俗体验活动、农耕体验活动,让入住民宿的客人体验感有了明显提升。”段红星说。
乡村民宿建起来只是一个开始。如何让乡村民宿用得好,高质量推动乡村“美丽资源”向“美丽经济”转化,是民宿经济走过起步阶段面临的新课题。
当前,在市、县(区)、乡镇等的支持引导下,我市不少已有民宿建成投用的乡村坚持以市场需求为导向,积极探索“民宿+”,尝试“民宿+旅拍”“民宿+美食”“民宿+康养”等模式,推动乡村民宿与其他业态融合发展,不断推出新产品、新路线、新场景,努力实现“看点常新、游客常来”。
距市区车程仅十多分钟的城区义井镇小河村,已经率先迈出了“民宿+”的尝试步伐。8月22日,与刚刚试营业的“梅漾小河”度假民宿区一墙之隔的“MEI COFFEE”茶饮区,咖啡师正为客人制作手冲咖啡,将咖啡豆称重、磨粉,再倒入虹吸壶,用搅棍搅拌,浓郁的咖啡香味顿时四溢开来。一旁原木搭起的露台上架着遮阳伞、摆放着桌椅。游客手捧咖啡,或讨论一部新上映的电影,或远眺小陶然湖,或静听林间的蝉鸣。“MEI COFFEE”茶饮区还有擅长摄影的工作人员帮游客拍照。时下,“村咖”与民宿结成了“好搭子”,为中国历史文化名村、中国传统村落——小河村增添了几分时尚气息。小河村村委会主任石华梁说:“‘民宿+’的模式多种多样,选择适合的模式很重要。在联合恒观远方(北京)网络科技有限公司打造‘梅漾小河’度假民宿区之初,我们就同步开始筹划民宿区周边的配套业态。之所以选择打造‘村咖’,就是想抓住这几年火爆的咖啡热潮,营造一个松弛自在的环境,让更多进村游客慢下来、留下来。”
“三伏天,来王炭咀村避暑”的广告发布后,这个夏天盂县孙家庄镇王炭咀村的民宿小院热闹极了,入住民宿的很多是外省的游客。“前段时间,来自石家庄市的一家人在我们的民宿小院住了1个月。他们按月包住的小院相对独立,有4间客房,三伏天基本不用开空调。退房时他们说我们村植被丰富、气候宜人,周边可玩可逛的挺多,以后有机会他们会再来。”提起村子尝试推出的“民宿+康养”模式,王炭咀村党支部副书记张宏说。
旅拍、露营、非遗体验、创意市集……我市乡村民宿周边,类似的新业态正在不断涌现,让游客体验升级。段红星说:“新业态为民宿注入‘新鲜血液’的同时,让乡村人气走高。我们期待民宿产业与更多业态擦出火花、互相成就,共同为乡村振兴加柴添薪。”郭鑫璐 杜艳芬 李双喜文/图
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