1月7日早，在会同县高椅古村游客接待中心，工作人员仔细妆扮接待中心民宿客房。“现在天气比较冷，客人没有前几个季节那么多。但我们每天都会保持所有客房的整洁干净，随时恭候游客的到来。”工作人员说。
在接待中心大厅内，游客林小平和妻子儿子正围坐在沙发上，津津有味地吃着民宿提供的特色早餐黑泡茶和黑糍粑。
“去年黑饭节和家人一起来过这里，玩得开心吃得也开心。我听高椅的朋友说村里这两天会打黑糍粑，于是又开车到这里来看看。这里的民宿干净卫生，我们住得十分舒适。拉开床边的窗帘还可以看到美丽的星空，体验农村侗家风情对于我这个常年住在城里的人来说很幸福。”林小平说。
每逢节假日或重大活动，都会有大量游客涌入高椅古村。去年5月黑饭节，高椅村一天接待游客数量就高达2万人次。随着近年来会同文旅产业的蓬勃发展，高椅古村也不断改善当地民宿的基础设施和服务质量，让游客们住得更加舒心。
“我们的民宿现在都配备了空调和大床，同时房间在装修装饰上处处体现传统元素，让游客们一住进来就感受到高椅古村的文化魅力。”高椅村支部书记黄朝晖介绍，村里一些村民把自家的院子改造成了“农家乐”，让游客们像回家一样，随时可以来体验古村的特色民俗风情。客人多的时候，大家还会围着篝火吃烤肉、唱歌跳舞，围炉煮茶，轻松快乐。
在高椅古村的民宿产业发展中，越来越多年轻一辈的身影活跃其中。梁海洋是一名90后抖音短视频制作者，去年他和妻子一起返乡创业，在村里建起了一座充满田园气息的民宿，庭院里种着桃树、花草，来这里的游客不仅能体验到小桥流水的田园风情，还能在民宿内俯瞰整个古村的面貌。记者来到这间民宿时，梁海洋正为一大盆新鲜猪肉抹盐，为制作过年的农家腊肉做准备。干活的同时，梁海洋还把自己制作腊肉的过程拍成了短视频，放到网络平台吸引粉丝。
“我特别喜欢高椅这个地方，这里风景优美，民风淳朴，遗世独立，像一座世外桃源。我们在经营民宿的同时，依托高椅古村的独特人文环境，把一些在古村里生活的日常制作成小视频，吸引更多的游客来到我们这里游玩。”梁海洋说。
高椅乡乡长蒋丽萍介绍，今年高椅将会对古村现有民宿进行提质升级，同时欢迎更多返乡创业者和民宿爱好者来古村搭建特色民宿，鼓励更多村民进行民宿经营，让更多游客来此追寻“小时候的味道”、“小时候的感觉”，沉浸式体验江南古村的浓浓家乡情。
