休闲食品行业产业链包括上游的种植和养殖,中游的食品加工,以及下游的终端消费。上游代表企业有北大荒集团、新希望集团、太湖股份等,中游代表企业有良品铺子、甘源食品、青岛食品等,下游电商平台上市企业有阿里巴巴、京东等,具体汇总如下:
休闲食品行业的上市公司产品业务布局均主要集中在国内,海外业务布局较少,同时部分企业收地域影响较大,主要围绕企业所在地区进行布局,具体如下:
目前,我国休闲食品行业上市企业中,休闲食品业务营收规模较大的企业有良品铺子、三只松鼠、桃李面包洽洽食品,四家企业休闲食品业务营收均在60亿元以上,从休闲食品业务毛利率来看,行业整体毛利率处于30%左右,其中元祖股份业务毛利率最高,超50%,具体如下:
根据企业2022年年报信息,前瞻汇总分析中国休闲零食行业上市公司相关业务规划情况,大部分企业致力于渠道开拓,线下业务重视程度提升;产品品类方面企业业务方向有所不同,一类企业基于自身优势产品进行多品牌探索,努力构建产品矩阵,比如三只松鼠、良品铺子;另一类企业则围绕主营细分品类进行深入开发,具体如下:
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》。
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